Ścigacz.pl

Niech koledzy śmieją się, gdy przywozisz ze sobą pojemniki z owocami, czy sałatką – ciekawe, czy do śmiechu będzie im, gdy po takim posiłku, pełen siły i energii, wyprzedzając ich na torze – zostawisz za sobą tuman kurzu albo krechę gumy na asfalcie i ich zdziwione spojrzenia.

Jak mówi stare powiedzenie – jesteś tym, co jesz. Jeśli przed startem w wyścigu można zobaczyć cię z puszką Red Bulla w jednej i kawałkiem czekoladowego ciasta, w drugiej ręce… cóż, wiedz, że to nienajlepsze wybory żywieniowe dla sportowca w dniu zawodów.

Oczywiście, zrównoważona dieta i częste posiłki zapewnią mnóstwo energii na cały dzień, jednak jeśli weźmiesz także pod uwagę wybrane przez nas produkty – możesz przyspieszyć czas regeneracji swojego organizmu i szybciej przygotować go na następne, trudne zawody. Pamiętaj, nie musisz spożywać tych produktów codziennie, po prostu dodaj je do swojej zawodniczej diety.

Jogurt grecki

Jest świetny o każdej porze dnia, a zwłaszcza na kilka godzin przed rozpoczęciem jazdy. Możesz do niego dorzucić trochę owoców lub odżywki białkowej i już masz dobrą przekąskę. Jogurt grecki jest pełen probiotyków, które pomagają twojemu układowi pokarmowemu, a także ma wyższą zawartość wapnia, niż inne produkty mleczne. Jogurt stanowi dobry wybór dla tych osób, które są wrażliwe na laktozę i nie mogą pozwolić sobie na mleko. Na półkach sklepowych szukaj jogurtów, które zostały wzbogacone o witaminę D.

Łosoś

Ta ryba naładowana jest kwasami tłuszczowymi omega-3, żelazem i białkiem. Żelazo pomaga organizmowi w produkcji hemoglobiny, która odpowiedzialna jest za przenoszenie tlenu w czerwonych ciałkach krwi. Niedobór żelaza w organizmie powoduje m.in. wzmożone zmęczenie i problemy z koncentracją. Omega-3 uważany jest za dobry tłuszcz, który pomaga zmniejszać stany zapalne w organizmie. Ryba ta nie obciąża żołądka i pysznie smakuje prosto z grilla. Możesz połączyć tę rybę z sałatą i salsą, żeby mieć smaczną i zdrową kolację, w sam raz dla sportowca.

Orzechy

Idź do sklepu spożywczego i wybierz sobie kilka gatunków orzechów. Te małe nasiona są skarbnicą dobrych tłuszczów (tak jak łosoś) i mają mnóstwo antyoksydantów. Są one dość kaloryczne, dlatego z powodzeniem możesz traktować je jako zdrową przekąskę przed wyjazdem na tor. Podjadaj je pomiędzy treningami, czy nawet w nocy, kiedy masz ochotę na coś do jedzenia. Tak jak każde z produktów na tej liście, możesz dodawać je do niemal każdego posiłku, żeby poprawić jego smak, lub by odświeżyć „stary” przepis na coś dobrego.

Jagody

W moim lokalnym sklepie jagody były w przecenie, więc wziąłem trzy opakowania. Skończyło się na tym, że zjadłem wszystko w jeden dzień i szybko wróciłem po jeszcze. Te czarne kulki to najlepsze z tego typu owoców jagodowych, ponieważ są pełne antyoksydantów, utrzymują stały poziom cukru we krwi, a co więcej, niektórzy twierdzą, że mają działanie lekko uspokajające. Szukając jagód w sklepie wybieraj te, które są mocno granatowe. Im ciemniejsze – tym lepsze.

Kiwi

Czy wiesz, że jedno duże kiwi zawiera dawkę witaminy C, odpowiadającą twojemu dziennemu zapotrzebowaniu? Teraz już wiesz! Witamina ta wspomaga działanie naszego systemu odpornościowego, więc zamiast łykać tabletki – po prostu zjedz kiwi. Owoc ten, nie tylko jest bogaty w witaminę C, lecz także w potas, błonnik, witaminy A i E. Podobnie jak jagody, kiwi to doskonałe owoce dla osób będących na diecie. Żeby zrobić sobie smaczną i zdrową przekąskę na twój dzień na torze – zjedz banana razem z kiwi, a zapewnią ci one prawidłową dawkę potasu, chroniącą przed skurczami mięśni.

Awokado

Najpierw mała zagadka: Awokado to owoc czy warzywo? Poddajesz się? To owoc i do tego niesamowity. Awokado dostarczają prawie 20 niezbędnych składników odżywczych, w tym błonnika, potasu, witaminy E, witamin z grupy B i kwasu foliowego. Umożliwiają one także absorbowanie większej ilości składników odżywczych, rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak alfa i beta-karoten, czy luteina pozyskiwanych z produktów, zjedzonych razem z owocem. Dodatkowo, awokado mają jedno i wielonasycone dobre tłuszcze, które są niezbędnym składnikiem zdrowej diety. Świetnym sposobem na przyrządzenie awokado będzie zrobienie z niego sosu guacamole lub połączenie go z jogurtem/mlekiem, bananem i innymi owocami, w celu zrobienia pożywnego i pysznego napoju, który zapewni energię na długi czas walki na torze.

Jajka

Jajka znajdują się na mojej liście, ponieważ są pożywne, wszechstronne, ekonomiczne i w prosty sposób zapewniają dobrej jakości białko. Badania pokazują, że jedząc jajka na śniadanie, w ciągu dnia możesz spożywać mniejszą ilość kalorii i schudnąć, bez istotnego wpływu na poziom cholesterolu. Jajka zawierają również 12 witamin i minerałów, w tym choliny, które pomagają w rozwoju mózgu i pamięci. Używaj ich także swobodnie przy konstruowaniu swoich posiłków, a także – jeśli są gotowane na twardo – traktuj jako przenośną przekąskę, którą możesz zabrać ze sobą na tor.

Urozmaicona dieta drogą do sukcesu

Pamiętaj, że podstawą dobrej diety dla sportowca-motocyklisty, takiego jak ty (i to bez względu na dyscyplinę!), jest różnorodność spożywanych przez ciebie produktów. Staraj się łączyć nowe smaki, wykorzystując wiedzę, aby tworzyć posiłki, nie tylko bogate w witaminy, minerały czy dobre tłuszcze, ale także smaczne i pożywne. Odkrywaj nowe produkty i ich właściwości, staraj się przezwyciężać swoje żywieniowe, często niezdrowe nawyki. I na litość boską, pamiętaj, żeby zabierać ze sobą jedzenie, kiedy wybierasz się na cały dzień zawodów, czy treningu na torze. I nie chodzi tu o suche kanapki z szynką i napój energetyczny, ale prawdziwie regenerujące posiłki, które dadzą ci moc i chęć do walki na następnym okrążeniu. Niech koledzy śmieją się, gdy przywozisz ze sobą pojemniki z owocami, czy sałatką – ciekawe, czy do śmiechu będzie im, gdy po takim posiłku, pełen siły i energii, wyprzedzając ich na torze – zostawisz za sobą tuman kurzu albo krechę gumy na asfalcie i ich zdziwione spojrzenia.