Honda Varadero, czyli XL 1000VA po debiucie na rynkach europejskich w 1999 roku, szybko zyskał duże grono zwolenników, których głównym celem jest podróżowanie i odkrywanie tego, co kryje się za horyzontem. Mocny silnik w układzie V, świetne osiągi, doskonałe hamulce z systemami ABS i DCB (Dual Combined Breakes), zawieszenie pochłaniające wszelkie nierówności również z poza szlaków asfaltowych, wygodna pozycja zarówno kierowcy jak i pasażera, szeroka owiewka chroniąca przed żywiołami, duża przestrzeń bagażowa - między innymi dzięki tym wspaniałym cechom Varadero zawdzięcza swój sukces i miejsce w czołówce motocykli enduro-turystycznych. Dlatego model na rok 2007 przeszedł jedynie niewielkie zmiany, by jeszcze bardziej poprawić komfort podróżowania i przyjemność z jazdy. Do tych zmian należą:

• Nowe wskaźniki zegarów wzbogacone nowymi funkcjami
• Nowe schowki w kokpicie
• Nowy kształt bocznych owiewek oraz tylnej części motocykla
• Mocniejsza osłona dolnych elementów silnika
• System HECS3 kontrolujący pracę silnika by emisja szkodliwych gazów nie przekraczała surowych norm Euro 3 nie tracąc przy tym osiągów i przyśpieszenia
• Nowe nakładki na rury wydechowe